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Bienvenidos
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La ciudad de Lugo, reprensentada por la Fundación Ferias y Exposiciones de Lugo y el Palacio de Ferias y Congresos, ha sido elegida como la sede del VI Congreso Mundial del Jamón que se celebrará los días 21, 22 y 23 de septiembre de 2011 en dicha ciudad. El Palacio de Ferias y Congresos de Lugo se convertirá de este modo en el centro neurálgico de un congreso que reúne a los mejores científicos, especialistas, productores y comercializadores del mundo en lo que a jamón se refiere. Un evento que cada dos años reúne a más de 500 congresistas que hacen de cada sede el centro mundial de referencia en este sector. Lugo y Galicia serán, de esta forma, el centro mundial del jamón en 2011.


  Programa
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> Programa científico
> Programa de acompañantes

Pazo Feiras Congresos Lugo

Ficha técnica: VI Congreso Mundial del Jamón
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FECHAS: 21-23 septiembre 2011
UBICACIÓN: Pazo de Feiras e Congresos de Lugo

Organiza: Fundación Feiras e Exposicións, ASOPORCEL
Patrocina: Grupo Coren

 

Comunicaciones y ponencias
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> Normas para el envío
> Forma de envío


Las comunicaciones y ponencias de los diferentes temas y sesiones que componen el programa científico del VI Congreso Mundial del Jamón (Lugo, 2011) deberán ajustar su contenido a la normativa para el envío. Los plazos para el envío son los siguientes:

- Envío de Titulo y Autores de las Ponencias y Comunicaciones: Antes del 15 de junio de 2011

- Envío de Resúmenes de las Ponencias y Comunicaciones: Antes del 30 de junio de 2011

- Envío de Trabajos completos: Antes del 30 de julio de 2011


Todos los trabajos se publicarán en la memoria del Congreso.
Se establece un máximo de 2 COMUNICACIONES por persona inscrita
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  Premios y Medallas Honoríficas Conmemorativas
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El Premio a la Trayectoria Científica se otorgará al investigador o grupo que acredite una meritoria trayectoria científica relacionada con el jamón curado.

El Premio a la Trayectoria Empresarial será otorgado empresario o empresa que acredite una meritoria trayectoria empresarial relacionada con el jamón curado.

El Comité Organizador y el Comité Científico podrán otorgar hasta un máximo de 10 medallas honoríficas conmemorativas del VI Congreso Mundial del Jamón entre las candidaturas presentadas hasta el día 1 de septiembre por los miembros de los citados Comités.

> Más información y bases


  Elección de la candidatura para el VII Congreso Mundial
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Las candidaturas organizadoras del VII Congreso Mundial del Jamón podrán entregar su proyecto ante el VI Congreso Mundial del Jamón hasta el 15 de agosto de 2011. A continuación, el Comité Ejecutivo del VI Congreso Mundial del Jamón remitirá la documentación a de los miembros del Comité Organizador y del Comité Científico de las candidaturas presentadas.

El martes 20 de septiembre de 2011, cada una de las candidaturas realizará durante 15 minutos la defensa de su proyecto.

El martes 20 de septiembre de 2011, los miembros del Comité Organizador y del Comité Científico en votación secreta realizada en el lugar de celebración del Congreso elegirán a la candidatura, que será proclamada durante el Acto de Recepción del VI Congreso Mundial del Jamón.

En caso de empate, el Comité Ejecutivo emitirá su voto de calidad.


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